Tin tức

Tỏi Lý Sơn

17:12 - 04/01/2019
Tỏi Lý Sơn, Quảng Ngãi từ lâu đã nổi tiếng khắp đất nước bởi mùi thơm và công dụng tốt cho sức khỏe.

Dọc khắp Việt Nam, có rất nhiều nơi trồng tỏi, tuy nhiên, tỏi Lý Sơn, Quảng Ngãi lại là loại được người dân ưa chuộng hơn cả. Khác với những loại tỏi ở nơi khác, tỏi Lý Sơn có mùi dễ chịu, thơm dịu chứ không nồng và hăng. Người ta cho rằng, có lẽ do được trồng trên đảo Lý Sơn, hưởng lợi từ điều kiện thổ nhưỡng nên tỏi ở đây không giống bất kỳ tỏi ở các nơi khác. 

Nông dân Lý Sơn đang thu hoạch cây tỏi

Ngoài là một nguyên liệu dùng chế biến các món ăn, tỏi Lý Sơn còn có nhiều công dụng khác, chẳng hạn như ngâm giấm ớt, pha cùng nước mắm chấm, ăn sống, hoặc chữa bệnh. Nói là chữa bệnh thì hơi quá, nhưng tỏi Lý Sơn có thể giúp người dùng cải thiện sức khỏe.

Ngoài loại thuờng có nhiều tép, Lý Sơn còn có tỏi cô đơn khá nổi tiếngCó tên là tỏi cô đơn Lý Sơn bởi nó chỉ có 1 tép duy nhất

Giờ đây, Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với biển xanh, với nét đẹp mộc mạc, mà còn ghi tên vào bản đồ ẩm thực với món tỏi mang đậm dấu ấn biển đảo.

Lương Trang 


Tin tức liên quan

Quảng Ngãi: Khai hội Điện Trường Bà
Quảng Ngãi: Khai hội Điện Trường Bà

16/05/2022

Sáng nay (16/5), tức ngày 16 tháng Tư Âm lịch, huyện Trà Bồng tổ chức Lễ hội Xuân Điện Trường Bà năm 2022,...

Giải Dù lượn quốc gia lần thứ 2 sẽ tổ chức tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi
Giải Dù lượn quốc gia lần thứ 2 sẽ tổ chức tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi

10/05/2022

Giải vô địch các Câu lạc bộ Dù lượn quốc gia lần thứ 2 sẽ được tổ chức từ ngày 20- 24/5 tới tại huyện đảo Lý...

Hàng ngàn du khách hủy tour đến Lý Sơn dịp lễ
Hàng ngàn du khách hủy tour đến Lý Sơn dịp lễ

28/04/2022

Theo dự báo, dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết xấu, khả năng ảnh hưởng đến vùng biển Lý Sơn, tỉnh Quảng...

Quảng Ngãi hướng tới khai thác tiềm năng du lịch vùng cao
Quảng Ngãi hướng tới khai thác tiềm năng du lịch vùng cao

26/04/2022

Miền núi phía Tây tỉnh Quảng Ngãi có tiềm năng du lịch phong phú. Tuy nhiên thời gian qua, việc đầu tư, khai...

Quảng Ngãi: Nỗ lực phục hồi du lịch
Quảng Ngãi: Nỗ lực phục hồi du lịch

21/04/2022

Ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đang dần hồi phục với nhiều tín hiệu khởi sắc. Nhiều sản phẩm, tour du lịch...

Quảng Ngãi phục hồi du lịch, xây dựng 'điểm đến an toàn, thân thiện'
Quảng Ngãi phục hồi du lịch, xây dựng 'điểm đến an toàn, thân thiện'

21/02/2022

Sau thời gian ngưng trệ, những ngày đầu tháng 2 này, lượng khách du lịch đến tỉnh Quảng Ngãi tăng trở lại....

Hơn 4.000 du khách đến Lý Sơn dịp Tết
Hơn 4.000 du khách đến Lý Sơn dịp Tết

09/02/2022

Dịp Tết này, huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đón hơn 4.000 lượt du khách ra đảo du xuân. Đây là tín hiệu...

Quảng Ngãi: Cho phép cơ sở ăn uống hoạt động bình thường từ ngày 1/12
Quảng Ngãi: Cho phép cơ sở ăn uống hoạt động bình thường từ ngày 1/12

24/11/2021

Trước tình hình dịch Covid-19 trên địa bàn dần được kiểm soát, UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa cho phép các cơ sở...

Tạm dừng vận tải hành khách từ Quảng Ngãi đi các tỉnh, thành phố và ngược lại
Tạm dừng vận tải hành khách từ Quảng Ngãi đi các tỉnh, thành phố và ngược lại

28/06/2021

Kể từ 00 giờ ngày 29/6, tỉnh Quảng Ngãi tạm dừng hoạt động vận tải hành khách đi các tỉnh, thành phố và ngược...

Tăng cường kiểm soát khách ra đảo Lý Sơn
Tăng cường kiểm soát khách ra đảo Lý Sơn

01/05/2021

Dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay dự kiến có khoảng 10 ngàn lượt khách du lịch ra đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Để...

Quảng Ngãi dừng đề án xây dựng Công viên địa chất Lý Sơn-Sa Huỳnh
Quảng Ngãi dừng đề án xây dựng Công viên địa chất Lý Sơn-Sa Huỳnh

09/04/2021

Nguyên nhân dẫn tới việc UBND tỉnh Quảng Ngãi dừng đề án là do qua nghiên cứu, rà soát, Công viên địa chất Lý...

Quảng Ngãi: Lấy biển đảo làm chủ đạo để phục hồi du lịch
Quảng Ngãi: Lấy biển đảo làm chủ đạo để phục hồi du lịch

01/04/2021

Sau thời gian dài suy giảm do dịch bệnh, thiên tai, ngành du lịch tỉnh Quảng Ngãi đang dần hồi phục. Tỉnh...

Tỉnh thành Quảng Ngãi

Quảng Ngãi
Quảng Ngãi với đảo Lý Sơn, bãi biển Mỹ Khê, Sa Huỳnh... đang ngày càng phát triển về du lịch.

Điểm đến Quảng Ngãi Xem thêm

Đảo Lý Sơn
Đảo Lý Sơn hấp dẫn với thiên nhiên kỳ thú được hình thành từ núi lửa cách đây hàng chục triệu năm.
Biển Châu Me
Châu Me là một vịnh biển mà lều quán chưa kịp xóa đi vẻ hoang sơ.
Biển Sa Huỳnh
Sa Huỳnh lưng tựa vào núi rừng trùng điệp, mặt hướng về biển biếc bao la.
Bãi Con
Ở Quảng Ngãi, Bãi Con là cảnh đẹp nhỏ nhất, nhỏ đến mức nhiều du khách gọi là "thắng cảnh bỏ túi".
Di sản lịch sử Lý Sơn
Đảo Lý Sơn được ví như bảo tàng di sản về quá trình người dân Việt Nam chinh phục biển đảo.
Thắng cảnh núi Ấn – sông Trà
Quảng Ngãi là tỉnh ven biển, có nhiều cảnh đẹp, nhưng nói đến thẳng cảnh có tính biểu tượng thì phải kể đến “Núi Ấn – Sông...
Chùa Thiên Ấn
Ngôi chùa linh thiêng trên núi Thiên Ấn là một địa chỉ tâm linh của người dân Quảng Ngãi
Đồng muối Sa Huỳnh
Sa Huỳnh là một trong những đồng muối lớn nhất khu vực miền Trung, có tuổi đời trên dưới 100 năm.
Đèo Long Môn
Tới Quảng Ngãi, du khách nhớ ghé thăm đèo Long Môn và sẽ cảm thấy choáng ngợp bởi khung cảnh thiên nhiên nơi đây.

Ẩm thực Quảng Ngãi Xem thêm

Ngon khó cưỡng món ngon từ tỏi non "vạn người mê" ở Lý Sơn
Đảo Lý Sơn được mệnh danh là "Vương quốc tỏi". Chất lượng tỏi Lý Sơn không nơi nào sánh được. Ngoài việc lấy củ, người dân còn sử...
Đậm đà món don sông Trà
Nói đến ẩm thực Quảng Ngãi không thể không nhắc đến món don. Don là món ăn vô cùng đơn giản nhưng hương vị đặc trưng của nó khiến...
Hương vị quê hương: Mặn mà cá chép muối
Vùng đất phía nam tỉnh Quảng Ngãi nằm giữa rừng và biển, phong cảnh vô cùng nên thơ. Nơi đây nhiều đầm nước, lắm ao hồ và sông...
Thơm ngon cá tắc kè miệt biển
Những món cá tắc kè thơm ngon, mộc mạc từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của ngư dân xóm chài xứ Quảng quê tôi, đây là loại cá...
Đậm đà món don Quảng Ngãi
Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng...
Bánh xèo miền Trung, chuyện ông Tây chụp bộ ảnh Mỹ Lai nổi tiếng hỏi chữ 'xèo, xèo'
Mỗi lúc chớm đông, khi những cơn mưa như trút nước bắt đầu đổ xuống quê nhà, cũng là lúc dậy lên một mùi thương nhớ xa xăm. Đó là...
Hấp dẫn với gỏi rong biển Lý Sơn
Rong biển là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Còn ở huyện đảo Lý Sơn, món gỏi rong biển được xem là rau xanh của biển cả, là một biến...
Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản
Lý Sơn không chỉ được biết đến là vùng đất có đặc sản hành, tỏi và những hải sản tươi ngon, mà còn được biết đến với món chả cá...
Những món ăn "đắt xắt ra miếng" ở hòn đảo Lý Sơn
Ốc vú nàng, cua huỳnh đế hay cháo tôm hùm là những món ăn "đắt xắt ra miếng", ngon hết xảy mà du khách đến đảo Lý Sơn, Quảng...

Trải nghiệm Quảng Ngãi Xem thêm

Ký sự Lý Sơn – khúc bài chòi mùa hạ
Biển cả hào phóng dâng tặng Lý Sơn nhiều sản vật, nắng và gió dâng tràn…
Ấn tượng du lịch cộng đồng ở Ðảo Bé
Những năm gần đây, khi đến với Ðảo Bé thuộc huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), bên cạnh cảnh sắc kỳ vĩ, hoang sơ của thiên nhiên, du...
Về biển Châu Me hoang sơ đẹp tinh khôi và những món ngon khó cưỡng
Rảo bước trên bãi cát mịn màng, dưới hàng phi lao râm mát ngắm biển trời trong veo, ai đó nói giỡn chơi: “Đi khắp năm châu mà...
Sau 2 năm hoàn thiện, Làng bích họa Lý Sơn hút hồn du khách thập phương đến tham quan
Nếu như làng bích họa Tam Thanh là sản phẩm của những người bạn Hàn Quốc tặng cho Việt Nam, thì làng bích họa An Bình là sản phẩm...
Ngắm nhìn toàn cảnh đảo Lý sơn từ trên đỉnh ngọn núi lửa hùng vĩ, tuyệt tác từ thiên nhiên
Núi Thới Lới - Huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quãng Ngãi có lịch sử hình thành từ thời tiền sử, là những thắng cảnh tuyệt tác thu hút du...
Ngôi nhà làm từ 6000 chai nhựa trên đảo Bé Lý Sơn ấn tượng mạnh với du khách
Ngôi nhà độc đáo này được lắp ráp từ 6.000 vỏ chai nhựa với nhiều sắc màu khác nhau, gây ấn tượng mạnh đối với du khách mỗi khi...
"Chết lịm" ở đảo Bé
Ngày hè, đảo Bé hiện lên xanh trong hơn bao giờ hết dưới cái nắng vàng ươm, chúng tôi biết mình đã đủ duyên để khám phá "nơi cách...
Xuôi dòng Trà giang - Quảng Ngãi
Chùm ảnh đẹp giới thiệu về dòng Trà giang nổi tiếng của vùng đất Quảng Ngãi.
Quảng Ngãi: Độc đáo homestay làm từ 6.000 vỏ chai nhựa
Cần mẫn nhặt vỏ chai nhựa du khách vứt bỏ, chàng trai 29 tuổi đã xây nên ngôi nhà "độc nhất vô nhị". Ngoài sự độc đáo, ngôi nhà...

Tin tức Quảng Ngãi Xem thêm

Quảng Ngãi: Khai hội Điện Trường Bà
Sáng nay (16/5), tức ngày 16 tháng Tư Âm lịch, huyện Trà Bồng tổ chức Lễ hội Xuân Điện Trường Bà năm 2022, thu hút hàng nghìn du...
Giải Dù lượn quốc gia lần thứ 2 sẽ tổ chức tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi
Giải vô địch các Câu lạc bộ Dù lượn quốc gia lần thứ 2 sẽ được tổ chức từ ngày 20- 24/5 tới tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng...
Hàng ngàn du khách hủy tour đến Lý Sơn dịp lễ
Theo dự báo, dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết xấu, khả năng ảnh hưởng đến vùng biển Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Những ngày...
Quảng Ngãi hướng tới khai thác tiềm năng du lịch vùng cao
Miền núi phía Tây tỉnh Quảng Ngãi có tiềm năng du lịch phong phú. Tuy nhiên thời gian qua, việc đầu tư, khai thác du lịch ở khu...
Quảng Ngãi: Nỗ lực phục hồi du lịch
Ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đang dần hồi phục với nhiều tín hiệu khởi sắc. Nhiều sản phẩm, tour du lịch mới, cùng những chương...
Quảng Ngãi phục hồi du lịch, xây dựng 'điểm đến an toàn, thân thiện'
Sau thời gian ngưng trệ, những ngày đầu tháng 2 này, lượng khách du lịch đến tỉnh Quảng Ngãi tăng trở lại. Đây là tín hiệu vui,...
Hơn 4.000 du khách đến Lý Sơn dịp Tết
Dịp Tết này, huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đón hơn 4.000 lượt du khách ra đảo du xuân. Đây là tín hiệu vui về phát triển du...
Quảng Ngãi: Cho phép cơ sở ăn uống hoạt động bình thường từ ngày 1/12
Trước tình hình dịch Covid-19 trên địa bàn dần được kiểm soát, UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa cho phép các cơ sở dịch vụ ăn uống được...
Tạm dừng vận tải hành khách từ Quảng Ngãi đi các tỉnh, thành phố và ngược lại
Kể từ 00 giờ ngày 29/6, tỉnh Quảng Ngãi tạm dừng hoạt động vận tải hành khách đi các tỉnh, thành phố và ngược lại. Đây là nội...

Khách sạn Quảng Ngãi Xem thêm

Những homestay độc đáo trên đảo tiền tiêu
Người dân đảo Bé (xã An Bình, huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi) đang phát triển mô hình homestay thân thiện môi trường. Những căn nhà nhỏ...
Homestay thân thiện ở Lý Sơn
Những năm gần đây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi phát triển mạnh các mô hình du lịch cộng đồng. Đặc biệt, mô hình homestay ở đảo...