Chương trình "Tinh hoa Ẩm thực" giới thiệu nhiều sản phẩm tiêu biểu của Canada, trong đó có cá hồi. Ảnh: Thanh Lương

Ngày 20/11, chương trình “Tinh hoa ẩm thực Canada” do Tổng Lãnh sự quán Canada tổ chức đã diễn ra tại khách sạn Intercontinental, TP Hồ Chí Minh. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động quảng bá sản phẩm tiểu biểu của ẩm thực Canada tại thị trường Việt Nam. 

Tổng Lãnh sự Canada Kyle Nunas phát biểu khai mạc. Ảnh: Thanh Lương

Phát biểu tại buổi khai mạc, Tổng Lãnh sự Canada Kyle Nunas cho biết Canada mong muốn giới thiệu những sản phẩm chất lượng cao nhất đến thị trường Việt Nam. Chất lượng vượt trội của các sản phẩm Canada là kết quả của nhiều thế hệ nhà sản xuất, nông dân làm việc trong môi trường tự nhiên sạch sẽ.

Nhiều sản phẩm tiêu biểu của Canada đã được giới thiệu tại sự kiện như các loại cá và hải sản, si-rô lá phong, táo Ambrosia, rượu vang, bia thủ công và đặc biệt là loài cua Dungeness Canada, lần đầu xuất hiện tại Việt Nam.

Si-rô lá phong là một đặc sản của Canada, nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Thanh Lương

Canada nổi tiếng với nhiều loài cá và hải sản. Ảnh: Thanh Lương

Loài cua Dungeness Canada lần đầu xuất hiện tại Việt Nam. Ảnh: Trà Linh

Cá hồi Canada cũng là một loại thực phẩm nổi tiếng không kém. Ảnh: Trà Linh

Tôm hùm Canada. Ảnh: Trà Linh

Tổng Lãnh sự Canada Kyle Nunas trực tiếp giải đáp thắc mắc của khách mời tại sự kiện. Ảnh: Trà Linh

Canada và Việt Nam đã trở thành đối tác thương mại hàng đầu kể từ năm 2015 với các sản phẩm nông nghiệp và hải sản chiếm tỷ trọng lớn. Năm 2018, kim ngạch thương mại song phương Canada-Việt Nam đạt mức kỷ lục mới là 6,5 tỉ CAD (hơn 113 ngàn tỉ đồng).

Cả hai nước đã thực hiện Thỏa thuận toàn diện và tiến bộ cho quan hệ đối tác xuyên Thái Bình Dương (CPTPP). CPTPP sẽ cắt giảm nhiều loại thuế cho các mặt hàng trao đổi thương mại giữa Canada và Việt Nam và sẽ đem đến các sản phẩm chất lượng cao của Canada có giá cả phải chăng hơn cho người tiêu dùng Việt Nam.

Theo thanhnien.vn