Mùa hè, những cây phượng vĩ nở hoa đỏ rực rỡ cả một vùng. Đi qua hàng phượng, tôi lại nhớ về những ngày tuổi thơ của mình. Lũ trẻ chúng tôi ngày đó chỉ biết trầm trồ trước những cây phượng đỏ rực gốc to ôm không xuể ở làng. Chúng tôi chỉ có thể dùng dép ném những búp phượng lòa xòa dưới thấp rồi chia nhau, nhị hoa được dùng cho trò chơi “chọi gà” trẻ con, còn cánh hoa thì được chúng tôi nhai ngấu nghiến. Cái hương vị chua chua, chát chát ấy đã trở thành niềm tự hào của lũ trẻ chúng tôi thời ấy.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) là một ngày lễ dân gian gắn bó lâu đời với người Việt. Trong ngày lễ này, nhiều gia đình thường bày mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên...
Đồng bào huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) thích đi vào rừng bắt kiến trên cây mang về làm thực phẩm cho gia đình hoặc bán với giá 150 nghìn đồng/kg.
Bát phở với vị thanh thanh của nước dùng, chủ quán chỉ dùng hành hoa và rau mùi, không sử dụng húng quế, giá sống, mùi tàu, tuân theo đúng lối nấu phở Bắc...
Dù có mùi khó chịu, nhưng với người dân Trung Quốc thì đây là những món ăn hấp dẫn, ai nấy đều thích.
Không ai dám chắc chính xác người ta thương nhớ gì ở món hủ tiếu này. Nhưng có lẽ, những lát cá mỏng tang, nước dùng trong vắt và khẩu phần ăn đủ thèm chứ...
Những trái sầu riêng với chất lượng tốt nhất ở trang trại có thể bán được giá lên tới 25.000 bảng Anh/ trái (tương đương khoảng 730 triệu đồng).
Với Los Angeles (bang California, Mỹ), vùng đất quy tụ nhiều nền văn hóa và ẩm thực, việc thử những món ăn nổi tiếng ở đây là điều không nên bỏ qua.
Ẩm thực châu Á giữ vị trí nổi bật trong nền ẩm thực thế giới. Trong đó, Hàn Quốc hay Trung Quốc là những đất nước có nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách. Và...
Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc,...
Xứ Quảng không chỉ nổi tiếng với vùng đất nhiều giá trị văn hóa mà còn là nơi có những món ngon nức tiếng du khách gần xa.
Nếu bạn cảm thấy nộm bò khô hay nộm sứa đã quá quen tai, quen miệng, thử check ngay danh sách 7 loại nộm "lạ lùng" dưới đây và đừng tiết nước miếng...
Không chỉ là điểm đến ẩm thực với vô vàn món ngon miền Trung, chợ Bà Hoa còn tạo nên nét văn hóa đa sắc màu giữa lòng thành phố.
Liên hoan ẩm thực đất phương Nam năm 2019 diễn ra từ ngày 30-5 đến ngày 2-6-2019, tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (quận 11, TPHCM) với nhiều hoạt động thú vị và...
Bình Thuận được thiên nhiên ưu ái ban tặng những hải đặc sản tươi ngon, làm nên những món ăn độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa vùng biển Bình Thuận. Nhắc đến...
Huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương hiện có trên 3.860 ha vải, trong đó khoảng 1/3 diện tích trồng vải sớm, tập trung chủ yếu ở các xã thuộc khu Hà Đông. Do thời...
Các món ăn được chế biến từ: sâu chít, sâu muồng... tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì đây đều là các đặc sản thơm...
Đối với người dân Nam bộ, bánh khọt là món ăn khá quen thuộc và được nhiều người yêu thích - mỗi chiếc bánh nhỏ có hình tròn vừa đủ cắn làm đôi hoặc một miếng...
Những món ăn kinh dị này rất được người dân bản địa yêu thích và coi là đặc sản nhưng lại là nỗi khiếp sợ của không ít du khách quốc tế.
Ẩm thực Quảng Đông có lịch sử lâu đời từ cách đây 2.000 năm. Đây là một trong 8 trường phái ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc. Trong ẩm thực Quảng Đông, lợn...
Ẩm thực Sóc Trăng là sự giao thoa tuyệt vời giữa 3 nền văn hóa Kinh – Hoa – Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc. Có dịp đến vùng đất này, bạn nhất định phải thử...
Được xem là những đặc sản độc lạ, có giá bán đắt đỏ nhưng: cháo ấu tẩu, cá nóc, nhộng ve sầu… lại chứa độc tố, nếu không biết cách chế biến rất dễ gây nguy...
Nam Phi – nơi được mệnh danh là đất nước của kim cương, không chỉ có thành phố Cape Town rực rỡ hay nền văn hóa đa sắc tộc độc đáo, những điểm đến ấn tượng và...
Du lịch miền Tây, ngoài thưởng thức các đặc sản quen thuộc, bạn đừng bỏ lỡ nhiều món bún có tên gọi độc đáo như bún kèn, bún nhâm, bún suông... Chúng cũng có...
Không có nền ẩm thực nào mà các món bún lại đa dạng như ẩm thực Việt. Đi khắp 3 miền đất nước, đâu đâu cũng có thể tìm thấy những món bún ngon mang thương hiệu...
Ở thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang có một công trình kiến trúc tâm linh được người dân địa phương quen gọi là chùa Bánh xèo. Ấn tượng hơn,...
Ốc ngựa là loài ốc thơm ngon của vùng biển Việt Nam. Với hình dáng nhỏ nhắn và giá cả phải chăng, loài ốc này được xem như một “người đẹp đồng quê” trong cả...
