Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi kết hợp với sợi bún mềm mượt, thơm mùi gạo với thứ nước dùng ngọt đậm đà khiến bạn không thể nào quên được món bún mực nổi tiếng ở vùng đất "hoa vàng, cỏ xanh" - Phú Yên.
Là một trong những khu chợ nổi lớn nhất nhì Bangkok, Amphawa thu hút hàng ngàn lượt du khách trong và ngoài nước đến tham quan vào dịp cuối tuần.
Ẩm thực Trung Quốc được chia thành 2 nhóm chính dựa vào vị trí địa lý và phong cách nấu. Trong đó, 8 nền ẩm thực của các tỉnh Sơn Đông, Tứ Xuyên, An Huy, Quảng...
Mùa nào trái đó, cứ vào độ tháng 5, tháng 7 là người dân ở miền núi Ba Tơ bước vào mùa đi “săn” quả sả rừng. Theo cảm nhận, sả rừng có hương vị như giống sả...
Nếu có lần nào đi ngang qua đường Trần Hưng Đạo đoạn giao với Ngô Quyền (quận 5, TP HCM), bạn có để ý thấy trên cái lề đường nhỏ xíu ấy có 2 chiếc xe inox của...
“Nam Phổ” được biết đến nhiều nhất chính là nhờ cái danh tiếng làng nghề “ẩm thực” mà Lê Quý Đôn đã đề cập đến trong sách “Phủ biên tạp lục”, qua 2 thế kỷ...
Khi đến Cồn Sơn (Cần Thơ), vào nhà nghệ nhân Phan Kim Ngân (Bảy Muôn) bạn sẽ được mời mâm bánh gồm chín món như bánh bò, bánh mì, bánh bèo… ấn tượng nhất là...
Chè ống lam là sản phẩm chỉ có ở vùng chè Hà Giang, nơi những ngươi Dao từ lâu có lối bảo quản chè đơn giản nhưng lại có tác dụng giữ được hương và vị của chè....
Mỳ ramen và trà sữa trân châu - một món mặn và một món ngọt khi kết hợp với nhau sẽ có vị như thế nào? Hãy cùng ghé thăm một quán mì ramen ở thủ đô Tokyo, Nhật...
Hà Nội là nơi “quy tụ” tinh hoa ẩm thực của đất nước. Thủ đô Hà Nội cũng có những nét ẩm thực rất riêng, rất độc đáo mà không đâu có, đó là văn hóa ẩm thực vỉa...
Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền Bắc, lại vừa có những điểm...
Mê món bánh mướt ở quê đến độ, những năm qua chị Ngọc đã chi hàng chục triệu đồng đặt hàng khắp nơi, tìm cho ra hương vị của món quê khi sống xa nhà.
Cua Cà Mau hấp, cá thòi lòi nướng muối ớt, ba khía làm mắm... là những món ăn nghe tên đã biết ở Cà Mau.
Đà Lạt là thành phố du lịch hot nhất hiện nay của giới trẻ. Đến với “Thành phố sương mù”, ngoài việc tham quan du lịch các địa điểm nổi tiếng thì một nơi mà...
Bánh cuốn là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, nhất là khu vực phía Bắc. Nếu như người dân, du khách trong và ngoài nước thường quen với...
Giữa chốn phồn hoa đô hội của TP HCM hoa lệ vẫn tồn tại một quán cháo không tên, giá vỏn vẹn 5.000 đồng.
Cà ri là món ăn quen thuộc của mọi người, thường thấy trong những bữa tiệc thôn quê. Có rất nhiều nguyên liệu để làm nên món cà ri thơm ngon, trong đó phải kể...
Bánh hẹ, bột chiên hay bánh crepe là những món ăn đường phố được rất nhiều người ưa thích ở Sài Gòn.
Khi ăn gần xong đĩa gỏi Som Tam thì vị cay đã... tới bến. Tôi đã không còn nói được gì khi 2 hàng nước mắt chảy thành dòng, còn cô bạn người Huế thừa nhận:...
Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ở Ninh Bình còn có món miến lươn trứ danh mà các bạn nên thử ngay khi đến đây.
Nếu nói về các món ngon ở Việt Nam thì đâu đâu cũng có và vô cùng phong phú, nhưng ẩm thực Hà Nội từ lâu luôn có sức hấp dẫn lạ thường. Mỗi món ăn lại mang một...
Cách TP. Quy Nhơn khoảng 30km, thôn An Thái (xã Nhơn Phúc, TX. An Nhơn, tỉnh Bình Định) là một trong những làng nghề chuyên sản xuất một loại bún đặc biệt đã...
Bà Hà bán xôi, chè hơn 30 năm nay tại khu chợ cũ Tôn Thất Đạm (Q.1, TP.HCM). Thời gian gần đây, gánh xôi của bà Hà là địa chỉ nhiều người săn đón với món xôi...
Hà Nội có nhiều món ăn rất đỗi bình dân, giản dị mà lại vô cùng "được lòng" thực khách. Bánh giò là một trong số đó.
Đảo Jeju nổi tiếng là một hòn đảo xinh đẹp, khí hậu ôn hoà, mát mẻ, khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, lãng mạn. Không chỉ có những ngọn núi lửa hùng vĩ, những...
Thưởng thức một ấm trà ngon, nhâm nhi những chiếc kẹo lạc, kẹo dồi, là hình ảnh quen thuộc thường thấy các quán nước đầu làng trong cảnh thanh bình Bắc Bộ. Ở...
Cũng gọi là nem, nhưng nem chạo, hay nem thính khác hẳn nem cuốn bởi thành phần của nó chỉ có bì thái sợi, chút mỡ phần và thính.
