Đập Đồng Cam thuộc xã Hoà Hội, huyện Phú Hoà, Phú Yên. Vì nằm ở trong vùng đồng bằng vùng núi, đập Đồng Cam tách biệt hẳn so với những địa điểm nổi tiếng ở Phú Yên.
Công trình đập Đồng Cam được người Pháp khởi công xây dựng vào năm 1924, chắn ngang sông Đà Rằng. Đến năm 1929, toàn bộ đập hoàn thành.
Để hoàn thành công trình này, tư bản Pháp tiêu phí 3.650.000 đồng Đông Dương, trong đó chi cho việc xây dựng đập là 663.000 đồng; các công trình kênh tả ngạn là 1.384.000 đồng và bên hữu là 1.107.560 đồng. Số lượng công nhân người bản xứ huy động hàng ngày nhiều nhất là 5000 người. Tổng số ngày công để xây dựng hệ thống thuỷ nông Đồng Cam 5.350.000 ngày (Irrigations du Phu Yen, 1932).
Con đập không chỉ tạo ra những thay đổi lớn trong phát triển nông nghiệp địa phương, ngày nay còn là một điểm đến được yêu thích, đặc biệt của giới trẻ.
Con đập nối liền hai dãy núi Trù Các và Qui Hậu tạo nên một khung cảnh sơn thuỷ hữu tình. Du khách đến đây thích nhất là đi bộ trên đỉnh đập, cảm nhận dòng nước mát mẻ chảy siết qua chân, làn nước bốc hơi mát lạnh phả vào mặt.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, du khách chỉ nên dạo bước trên đỉnh đập vào mùa khô, vì khi đó nước chảy ít và nhẹ hơn mùa lũ.
Đập Đồng Cam vẫn là một địa điểm nguyên sơ và hoang dại, nhưng chính điều ấy lại càng hấp dẫn du khách đến đây khám phá và trải nghiệm.
Thu Hiền