Ẩm thực

Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5
Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5

07/11/2019

“Ăn quận 5, nằm quận 3” là câu nói cửa miệng đã thành quen thuộc ngợi ca sự độc đáo của ẩm thực gốc Hoa ở khu Chợ Lớn.

Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông
Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông

07/11/2019

Xôi sắn mỡ hành thật hợp với những ngày Hà Nội se lạnh cuối thu đầu đông. Món ăn dung dị này được thưởng thức một lần thôi là nhớ mãi.

Ẩm thực Ðồng Tháp, tinh hoa ẩm thực miền Tây
Ẩm thực Ðồng Tháp, tinh hoa ẩm thực miền Tây

06/11/2019

Nhắc đến Đồng Tháp hẳn ai cũng nghĩ đến vựa lúa lớn của cả nước, là “vùng đất sen hồng” với những cánh đồng sen bạt ngàn mà ít ai biết rằng Đồng Tháp còn là...

Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
Bánh đúc lá dứa Cần Thơ

06/11/2019

Những người phụ nữ đội nón lá, quẩy gánh hàng rong ruổi suốt mọi nẻo đường của Cần Thơ đã trở thành một nét đẹp, một hình ảnh quá đỗi thân thuộc với người dân....

15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum
15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

06/11/2019

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc...

Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng
Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng

05/01/2023

Sau bang California, thành phố New York (Mỹ) chính thức cấm bán món gan ngỗng béo xa xỉ. Còn tại Việt Nam, gan ngỗng là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu mặc...

Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh
Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh

05/11/2019

Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon, độc đáo mang đậm phong vị núi rừng....

Các nhà hàng mở cửa 24 giờ bạn ráng phải thử ở Tokyo
Các nhà hàng mở cửa 24 giờ bạn ráng phải thử ở Tokyo

05/11/2019

Tại Tokyo có rất nhiều các nhà hàng mở cửa 24/24 để phục vụ du khách bất kể thời gian nào.

Món ngon biên thùy An Giang
Món ngon biên thùy An Giang

05/11/2019

An Giang có văn hóa ẩm thực độc đáo với sự giao thoa của các dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa. Đặc biệt, khi đến vùng biên thùy Thất Sơn, có những đặc sản nếu du...

Ba món ăn đặc sắc trong mùa đông ở Nhật
Ba món ăn đặc sắc trong mùa đông ở Nhật

05/11/2019

Vị ngọt của món hàu Magaki, vị béo trong từng miếng sashimi cá Kawahagi, hay món tinh hoàn cá Shirako chưng nấm đông cô là món ngon yêu thích của người...

Mì xá xíu 'rẻ như cho' ở Bangkok
Mì xá xíu 'rẻ như cho' ở Bangkok

05/11/2019

Trước khi nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực Bangkok, Ba Mee Jub Kang chỉ phục vụ những người lao động nên phần ăn ở đây gấp 3-4 lần so với tiệm thông...

Bà chủ bánh lọt xào 46 năm không dám nghỉ bán vì sợ khách Sài Gòn 'la'
Bà chủ bánh lọt xào 46 năm không dám nghỉ bán vì sợ khách Sài Gòn 'la'

05/11/2019

Nhiều khách quen biết quán mừng như bắt được vàng. Họ cảm mến cái hương vị bình dị, dân dã của món ăn bao nhiêu thì yêu quý tấm lòng thơm thảo của chủ quán bấy...

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định
Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

04/11/2019

Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm...

Bánh mỳ kẹp - Nét độc đáo của ẩm thực đường phố Hà Nội
Bánh mỳ kẹp - Nét độc đáo của ẩm thực đường phố Hà Nội

04/11/2019

Bánh mỳ từ lâu đã thân quen đối với mỗi người dân Hà Nội, trở thành một nét ẩm thực đặc trưng gây thương nhớ tới thực khách muôn phương.

Vì sao người Huế 'tương tư' quán bún chiều Nguyễn Du?
Vì sao người Huế 'tương tư' quán bún chiều Nguyễn Du?

04/11/2019

Quán bún chiều Chú Vọng (O Phụng) ở Huế luôn tấp nập khách qua lại chỉ vì nhớ nhung hương vị đậm đà đặc trưng của tô bún bò Huế nơi đây.

Để trà chanh thực sự trở thành thú vui lành mạnh
Để trà chanh thực sự trở thành thú vui lành mạnh

03/11/2019

Năm 2019, giới trẻ Hà Nội chứng kiến sự bùng nổ của các tiệm trà chanh. Đây không phải là một đồ uống mới lạ hay cầu kì. Thế nhưng, nó vẫn tạo ra một cơn sốt....

Món ăn ngon ngất ngây không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hải Phòng
Món ăn ngon ngất ngây không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hải Phòng

03/11/2019

Nếu có dịp ghé qua thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, bạn nên dành thời gian thưởng thức những món ăn giản dị, nhưng mang nét đặc trưng riêng có nơi...

Người Sài Gòn lặn lội vào chợ Bàn Cờ tìm ăn bún thịt nướng nức tiếng
Người Sài Gòn lặn lội vào chợ Bàn Cờ tìm ăn bún thịt nướng nức tiếng

03/11/2019

Có gì thú vị mà người Sài Gòn phải lặn lội vào trong chợ Bàn Cờ (Q3) để ăn một tô bún thịt nướng?

Những món ngon nên thưởng thức khi đến Huế
Những món ngon nên thưởng thức khi đến Huế

03/11/2019

Không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh, lăng tẩm, đền đài, Cố đô Huế còn nổi tiếng bởi nhiều món ăn ngon mang đậm chất riêng. Ngoài các món nổi...

Những quán ăn được gắn sao Michelin rẻ nhất tại Singapore bạn nên đến thử
Những quán ăn được gắn sao Michelin rẻ nhất tại Singapore bạn nên đến thử

02/11/2019

Singapore là một trong những quốc gia có mức sống đắt đỏ nhất thế giới, nhưng là nơi bạn có thể tìm được quán ăn gắn sao Michelin với giá chỉ từ 3,5 đô la...

Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn
Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

01/11/2019

Lạng Sơn là mảnh đất sinh sống chủ yếu của các dân tộc Tày và Nùng, hai dân tộc này đã có công khai khẩn đất đai vẽ nên hình hài không gian văn hoá Xứ Lạng. Ẩm...

Vị đại sứ yêu thích món thắng cố, đặc sản của người H'mông
Vị đại sứ yêu thích món thắng cố, đặc sản của người H'mông

01/11/2019

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Daniel J. Kritenbrink thích thú thưởng thức món thắng cố và các đặc sản nổi tiếng của Hà Giang.

Đệ nhất Hà thành - Xôi lúa Tương Mai
Đệ nhất Hà thành - Xôi lúa Tương Mai

01/11/2019

Kho tàng ẩm thực Hà thành như bất tận với đủ các món ngon thức lạ, từ phở cuốn Ngũ Xã, chả cá Lã Vọng… đến những món ăn dân dã, mộc mạc như cốm làng Vòng, bánh...

Chazuke, từ món ăn nhà nghèo thành món ăn phổ biến và tinh tế
Chazuke, từ món ăn nhà nghèo thành món ăn phổ biến và tinh tế

01/11/2019

Hầu hết người Nhật Bản đều yêu món Chazuke bởi vì sự đa dạng của món cơm tưởng chừng như đơn giản này.

Bánh đúc nóng - Thức quà lạ miệng mỗi khi đông đến
Bánh đúc nóng - Thức quà lạ miệng mỗi khi đông đến

31/10/2019

Một trong muôn vàn thức quà phải thưởng thức ngay khi những cơn gió mùa đầu tiên len lỏi trên phố phường Hà Nội là bánh đúc nóng. Đây là món quà góp phần làm...

10 món ẩm thực miền bắc Thái Lan bạn nhất định phải thử
10 món ẩm thực miền bắc Thái Lan bạn nhất định phải thử

31/10/2019

Đó là các món ăn đậm đà hương vị theo mùa của miền bắc Thái Lan mát mẻ mà du khách đến với vùng này nhất định phải thử.

 Bánh bầu - cái tên "lạ hoắc" trong làng bánh Việt: không ăn thử nhanh có ngày "tuyệt chủng"
Bánh bầu - cái tên "lạ hoắc" trong làng bánh Việt: không ăn thử nhanh có ngày "tuyệt chủng"

30/10/2019

Trong vô vàn cái tên bánh ở Việt Nam, bánh bầu dường như rất ít khi được nhắc đến.