Ẩm thực

Du lịch Nhật Bản: Các món ăn tráng miệng nổi tiếng và cực ngon
Du lịch Nhật Bản: Các món ăn tráng miệng nổi tiếng và cực ngon

27/11/2019

Khi đi du lịch Nhật Bản, bạn hãy tranh thủ thưởng thức một chiếc bánh Dorayaki hay Daifuku bởi có vậy thì bạn mới được xem là đã đặt chân đến đất nước mặt trời mọc.

5 món ngon "nhắc tới là thèm" của mảnh đất vùng cao Yên Bái
5 món ngon "nhắc tới là thèm" của mảnh đất vùng cao Yên Bái

27/11/2019

Khi nhớ tới mảnh đất vùng cao Tây Bắc - Yên Bái, người ta sẽ nhớ về những thửa ruộng bậc thang Mù Cang Chải nhuộm vàng óng ả vào mùa lúa chín hay cung đường...

Loài vật xấu xí khiến nhiều người “khóc thét” lại là đặc sản “ngon trứ danh” ở miền Tây
Loài vật xấu xí khiến nhiều người “khóc thét” lại là đặc sản “ngon trứ danh” ở miền Tây

27/11/2019

Du khách có dịp ghé miền Tây sông nước, ngoài thưởng thức cảnh đẹp nơi đây thì hãy thử một lần nếm đặc sản các món ngon từ dơi. Vượt qua cảm giác sợ hãi ban...

Về miền Tây ăn đu đủ đâm độc đáo ngon hơn Sài Gòn
Về miền Tây ăn đu đủ đâm độc đáo ngon hơn Sài Gòn

26/11/2019

Mỗi khi có dịp về Tri Tôn, An Giang, người ta phải tìm ăn bằng được món đu đủ đâm độc đáo ở nơi đây, với công thức chẳng đâu có vì có cả ba khía, mắm ruốc và...

Bánh canh chả cá Hiền 'Cây Quéo' làm ngỡ ngàng người Sài Gòn bởi cái tên 'độc'
Bánh canh chả cá Hiền 'Cây Quéo' làm ngỡ ngàng người Sài Gòn bởi cái tên 'độc'

25/11/2019

Quán ăn Hiền Cây Quéo 20 năm chuyên đặc sản Phan Rang, ngon nhất là bánh canh chả cá ở khu Phan Xích Long, gây ấn tượng với thực khách lần đầu đến đây bằng cái...

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa
Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

25/11/2019

Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người Sài...

Đến Philippines xem SEA Games 30 nhất định thử 10 đặc sản độc lạ này
Đến Philippines xem SEA Games 30 nhất định thử 10 đặc sản độc lạ này

25/11/2019

Đặt chân đến Philippines xem SEA Games 30, ngoài việc tận hưởng những cuộc so tài đến nghẹt thở hay trình diễn bắt mắt của các vận động viên đến từ các quốc...

Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc
Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc

24/11/2019

Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê...

Chảy nước mắt nếm thử những món cay “xé lưỡi”, Việt Nam cũng có "đại diện"
Chảy nước mắt nếm thử những món cay “xé lưỡi”, Việt Nam cũng có "đại diện"

22/11/2019

Được chế biến từ những loại ớt “cay nhất thế giới” các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt...

Những món ăn lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió
Những món ăn lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió

21/11/2019

Lẩu chua cay, mì chua cay kiểu Hàn Quốc hay phá lấu bò là những món ăn đường phố lý tưởng khi lang thang Sài Gòn ngày trời trở gió.

Quán cháo sườn "không ngủ" gần nửa thế kỷ
Quán cháo sườn "không ngủ" gần nửa thế kỷ

21/11/2019

Dọn hàng bán từ 17 giờ đến tận 9 giờ hôm sau, quán cháo sườn bà Hào được nhiều người ví là quán "không ngủ"

Tinh hoa ẩm thực Canada khoe sắc hương tại Sài Gòn
Tinh hoa ẩm thực Canada khoe sắc hương tại Sài Gòn

21/11/2019

Nhiều sản phẩm tiêu biểu của Canada như cua Dungeness, cá hồi, si-rô lá phong, táo Ambrosia, rượu vang đã được giới thiệu tại sự kiện chương trình “Tinh hoa ẩm...

Currywurst - Món ăn Đức mang đậm chất Anh
Currywurst - Món ăn Đức mang đậm chất Anh

21/11/2019

Ở Đức tồn tại một món ăn được xem là sự pha trộn của các nền văn hoá sau Thế chiến thứ 2 – Currywurst.

Bánh cáy Thái Bình
Bánh cáy Thái Bình

21/11/2019

Nói đến đặc sản ẩm thực của quê hương chị hai Năm Tấn - vùng đất Thái Bình hẳn ai cũng không thể quên món bánh cáy ngọt thơm vị gừng vô cùng nổi...

Ốc luộc chấm mắm gừng – Món quà hấp dẫn tháng Mười
Ốc luộc chấm mắm gừng – Món quà hấp dẫn tháng Mười

21/11/2019

Ai mà chưa được thưởng thức món ốc luộc thơm nức vị lá chanh, lá bưởi trong gió lạnh mùa đông để xuýt xoa với từng con ốc nóng bỏng tay và vị nước chấm mặn...

Mùa rươi – những món ngon từ rươi hấp dẫn thực khách khi heo may về
Mùa rươi – những món ngon từ rươi hấp dẫn thực khách khi heo may về

20/11/2019

“Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mồng 5”, đó là câu nói cửa miệng của những người dân vùng rươi Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hoá. Ý muốn nói, đúng vào dịp này mới có...

Người Sài Gòn ăn một tô no cả ngày ở quán chị Út bán mỗi ngày một món
Người Sài Gòn ăn một tô no cả ngày ở quán chị Út bán mỗi ngày một món

19/11/2019

Nằm ở góc đường Ngọc Hân Công Chúa và Lãnh Binh Thăng (Q.11, TP. Hồ Chí Minh), thực khách đến quán chị Út Huệ không những phải canh ngày bán đúng món mà còn...

Những món ngon khó cưỡng nhưng "nhìn thấy không nỡ ăn"
Những món ngon khó cưỡng nhưng "nhìn thấy không nỡ ăn"

19/11/2019

Là một trong những hoạt động chính của Liên hoan Món ngon các nước 2019, chương trình Bếp trưởng 5 sao năm nay trở thành nơi thể hiện tài năng, trình độ chuyên...

Người Sài Gòn mê mỳ Quảng, lặn lội tìm đến chợ Bà Hoa
Người Sài Gòn mê mỳ Quảng, lặn lội tìm đến chợ Bà Hoa

19/11/2019

Mỳ quảng Nghiêm đã tồn tại hơn 30 năm với đủ loại mỳ Quảng, đã góp phần hình thành khu ẩm thực xứ Quảng xung quanh chợ Bà Hoa nức tiếng.

20 năm ăn phở ngon nhất ở Mỹ, tôi vẫn nhớ tô phở thuở hàn vi nơi quê mình
20 năm ăn phở ngon nhất ở Mỹ, tôi vẫn nhớ tô phở thuở hàn vi nơi quê mình

17/11/2019

Dẫu bao nhiêu năm sống ở xứ người, nhưng chỉ cần nhìn thấy tô cơm kèm chai nước mắm, nghe lồng lộng mùi phở từ xa, là bao nhiêu món ngon Tây Tàu đều sẵn sàng...

Du khách nín thở thưởng thức các món côn trùng “kinh dị”
Du khách nín thở thưởng thức các món côn trùng “kinh dị”

17/11/2019

Tối 14/11, Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 đã khai mạc với chủ đề “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới”. Tại đây, du khách có dịp trải nghiệm các món...

Gà ta toát mùi Tây
Gà ta toát mùi Tây

15/11/2019

Giống vật nuôi hai chân "dám" qua mặt đàn anh bốn chân (heo, bò, cừu, dê...) về độ tiêu thụ phổ biến toàn cầu chắc chỉ có gà? Thế nên, nổi lên làn sóng chế...

Kỳ lạ món “đèn pha đại dương”, trông thì ghê nhưng ăn lại mê ở Phú Yên
Kỳ lạ món “đèn pha đại dương”, trông thì ghê nhưng ăn lại mê ở Phú Yên

15/11/2019

Mắt cá ngừ đại dương hay còn được gọi là “Đèn pha đại dương” là món ăn nổi tiếng, đặc sản “độc nhất vô nhị” ở vùng biển Phú Yên. Tuy nhiên, hình dáng bên ngoài...

Chả rươi – món ngon ngày Hà Nội chuyển mùa
Chả rươi – món ngon ngày Hà Nội chuyển mùa

15/11/2019

Hà Nội đang vào độ cuối thu se lạnh, thời tiết ẩm ương lúc nắng lúc mưa nhắc về một món ăn chỉ xuất hiện vài lần trong năm mà mỗi lần chỉ có vài ngày là hết,...

Vì sao pizza hình tròn, để hộp vuông và cắt tam giác
Vì sao pizza hình tròn, để hộp vuông và cắt tam giác

15/11/2019

Bánh pizza luôn có hình tròn, đựng trong hộp hình vuông và cắt thành góc tam giác để thuận tiện cho việc vận chuyển, ăn uống.

Về Bình Định đừng quên làng nem Chợ Huyện
Về Bình Định đừng quên làng nem Chợ Huyện

14/11/2019

Giữa đường chu du xứ nẫu Bình Định, nhắm miếng nem Chợ Huyện ngon ngót, đậm đà với chén rượu Bàu Đá. Thật khinh khoái với đặc sản nơi quê hương ông tổ nghệ...

Nem chua - Đặc sản xứ Thanh
Nem chua - Đặc sản xứ Thanh

14/11/2019

Ai đã một lần từng qua xứ Thanh chắc chắn sẽ biết tới món ăn nổi tiếng được gọi là đặc sản nem chua. Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, món ăn mang đậm...