Ẩm thực

Ăn lẩu có làm tăng nguy cơ nhiễm virus corona chủng mới hay không?
Ăn lẩu có làm tăng nguy cơ nhiễm virus corona chủng mới hay không?

11/02/2020

Các quán lẩu khốn đốn kể từ khi dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona (nCoV) bùng phát, đặc biệt khi có thông tin 11 người trong một nhà nhiễm nCoV sau bữa lẩu.

Ba bữa ăn trên du thuyền bị cách ly
Ba bữa ăn trên du thuyền bị cách ly

11/02/2020

Các bữa ăn trên du thuyền bị cách ly do nCoV tại Nhật Bản được đảm bảo đủ chất, nhiều vitamin, giúp tăng sức đề kháng cho du khách.

Độc đáo bánh tráng giấy mạch nha Cần Thơ tuổi đời 45 năm
Độc đáo bánh tráng giấy mạch nha Cần Thơ tuổi đời 45 năm

10/02/2020

Hiện nay nếu bạn đi rảo khắp TP. Cần Thơ, có lẽ sẽ không thể tìm được ai khác còn làm bánh tráng giấy mạch nha ăn với dừa nạo và me ngào đường trộn khóm, ngoài...

Đậm đà hương vị ngày xuân với tôm khô củ kiệu Hà Tiên
Đậm đà hương vị ngày xuân với tôm khô củ kiệu Hà Tiên

10/02/2020

Đầu năm trên bàn tiệc của mỗi gia đình ở miền Tây Nam Bộ không thể thiếu món ăn dân giã tôm khô củ kiệu. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn một lần thử thưởng thức tôm...

Mâm cỗ gà bay lạ mắt cúng Rằm tháng Giêng ở Hà Tĩnh
Mâm cỗ gà bay lạ mắt cúng Rằm tháng Giêng ở Hà Tĩnh

08/02/2020

Đã thành thông lệ, Rằm tháng Giêng, một số dòng họ ở xã Thạch Châu, xã Bình Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại làm mâm cúng với những thế "gà bay", "gà quỳ".

Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc
Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc

08/02/2020

Nhà hàng Gibson's phục vụ đa dạng các thức uống "lạnh đến buốt óc" có sự pha trộn từ nutella - hỗn hợp socola và hạt phỉ và mascarpone cho tới bánh phomai...

Hấp dẫn bún nước kèn
Hấp dẫn bún nước kèn

08/02/2020

Với sự phối hợp tinh tế từ hương vị đặc trưng của cà ri, tươi ngọt của cá đồng, béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo nên món bún nước kèn dân dã, độc đáo, lạ miệng...

Khác biệt cách nhậu giữa Nam - Bắc Hàn trong 'Hạ cánh nơi anh'
Khác biệt cách nhậu giữa Nam - Bắc Hàn trong 'Hạ cánh nơi anh'

07/02/2020

Nếu như người Hàn Quốc uống bia và ăn gà rán thì người Triều Tiên lại có thói quen ăn cá minh thái khô với bia.

Bánh đập hến xào “gây mê” không thể bỏ qua khi đến xứ Quảng
Bánh đập hến xào “gây mê” không thể bỏ qua khi đến xứ Quảng

07/02/2020

Bánh đập và hến xào là 2 món ăn bình dân nổi tiếng của xứ Quảng mà ai đến cũng đều ghé thử.

Bánh căn 12k bán theo mùa: Mưa bán nắng nghỉ
Bánh căn 12k bán theo mùa: Mưa bán nắng nghỉ

06/02/2020

Món bánh căn ở Đà Nẵng khá đặc biệt khi hình thức giống sự kết hợp của bánh khọt Vũng Tàu và bánh căn Đà Lạt.

Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này
Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này

05/02/2020

Hòn đảo Bali không chỉ đa dạng về nền văn hóa, mà còn đa dạng trong khía cạnh ẩm thực. Nếu bạn có một chuyến đi Bali, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời dưới...

Pizza 'cơm tấm' ở Sài Gòn
Pizza 'cơm tấm' ở Sài Gòn

04/02/2020

Pizza với topping sườn, bì, chả ăn kèm với nước mắm, đồ chua gây tò mò.

Thơm ngon bánh xèo mực Quy Nhơn
Thơm ngon bánh xèo mực Quy Nhơn

03/02/2020

Bánh xèo mực ở phố biển Quy Nhơn, tỉnh Bình Định mang một nét rất riêng với hương vị độc đáo, khác biệt so với bất cứ loại bánh xèo nào ở các vùng miền...

Phố cá lóc nướng ở TP. Hồ Chí Minh nhộn nhịp ngày vía Thần Tài
Phố cá lóc nướng ở TP. Hồ Chí Minh nhộn nhịp ngày vía Thần Tài

03/02/2020

Ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh) trở nên tấp nập, mùi cá lóc nướng tỏa ra thơm nghi ngút khắp con...

Hương vị quê hương: Mặn mà cá chép muối
Hương vị quê hương: Mặn mà cá chép muối

03/02/2020

Vùng đất phía nam tỉnh Quảng Ngãi nằm giữa rừng và biển, phong cảnh vô cùng nên thơ. Nơi đây nhiều đầm nước, lắm ao hồ và sông suối nên nguồn thủy sản vô cùng...

Vang xa đặc sản chuột đồng miền Tây
Vang xa đặc sản chuột đồng miền Tây

31/01/2020

Trong lần đi khảo sát thực tế tại An Giang, ông Jan Zahradil, Phó Chủ tịch Ủy ban Thương mại quốc tế Nghị viện châu Âu (INTA), Chủ tịch Nhóm Nghị sĩ hữu nghị...

Về Yên Bái thưởng thức đặc sản Vịt bầu Lục Yên
Về Yên Bái thưởng thức đặc sản Vịt bầu Lục Yên

31/01/2020

Chất đất và nguồn nước vùng Ngọc Lục Yên, Yên Bái đã tạo nên nhiều sản vật ngon, được cả nước biết đến trong đó phải kể đến vịt bầu Lâm Thượng.

Bánh phu thê Đình Bảng - Ước mơ về cuộc sống gia đình hạnh phúc
Bánh phu thê Đình Bảng - Ước mơ về cuộc sống gia đình hạnh phúc

29/01/2020

Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, người dân Bắc Ninh lại nô nức chuẩn bị những cặp bánh phu thê thơm ngon với mong ước cuộc sống sung túc, ấm no, hạnh phúc.

Những món ăn “lấy hên” cho một năm mới sung túc, đủ đầy
Những món ăn “lấy hên” cho một năm mới sung túc, đủ đầy

27/01/2020

Lễ tết là dịp các bà nội trợ khoe tài đảm đang bếp núc. Cũng đồng thời thông qua những món ăn đều mang ý nghĩa riêng, nhưng tựu chung cầu mong cho một năm mới...

Rêu suối – Món ăn dân dã của người Thái Tây Bắc
Rêu suối – Món ăn dân dã của người Thái Tây Bắc

26/01/2020

Không biết từ bao giờ, đồng bào Thái Tây Bắc đã biết hái rêu từ sông suối về chế biến thành món ăn. Với đôi bàn tay khéo léo, kỳ công của các bà, các mẹ người...

Mọc vân ám - Món ăn khai xuân của người Hà Nội xưa
Mọc vân ám - Món ăn khai xuân của người Hà Nội xưa

26/01/2020

Nét tinh túy của cả một nền nghệ thuật ẩm thực đã tạo nên tinh hoa trong văn hóa của người Hà Nội. Mọc vân ám là món ăn tinh tế thường xuất hiện trong mâm cỗ...

Ẩm thực Hà Nội những trải nghiệm thú vị
Ẩm thực Hà Nội những trải nghiệm thú vị

24/01/2020

Giống như tiếng Hà Nội, ẩm thực Hà Nội có tính đại diện cho Thủ đô và cả nước, là sự kết tinh văn hóa từ dòng chảy hàng ngàn năm lịch sử và sự giao thoa, tiếp...

Tục gói và dâng cúng bánh chưng vào dịp Tết Nguyên đán
Tục gói và dâng cúng bánh chưng vào dịp Tết Nguyên đán

24/01/2020

Chiếc bánh chưng không chỉ nhắc nhở mỗi người về một món ăn mang đậm biểu trưng văn hóa của dân tộc, mà còn khiến cho mỗi người dân đất Việt tự hào hơn, trân...

Bánh chưng đen chay ngày tết của người Dao Tiền Vân Hồ
Bánh chưng đen chay ngày tết của người Dao Tiền Vân Hồ

24/01/2020

Trong ngày Tết, đồng bào dân tộc Dao Tiền ở huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La nhà ai cũng phải làm bánh chưng đen chay và coi đây là loại bánh không thể...

Về Trà Vinh trải nghiệm làm cốm dẹp cùng người Khmer
Về Trà Vinh trải nghiệm làm cốm dẹp cùng người Khmer

23/01/2020

Đến với Trà Vinh, du khách có cơ hội được tận tay thực hiện các công đoạn để tạo nên một nắm cốm dẹp thơm ngon.

Lạc vào chợ Tết khu Chợ Lớn, những món ăn gần trăm năm khiến ai cũng rưng rưng
Lạc vào chợ Tết khu Chợ Lớn, những món ăn gần trăm năm khiến ai cũng rưng rưng

23/01/2020

Người Việt gốc Hoa ở Chợ Lớn đã rộn ràng bán những món Tết truyền thống từ gần 1 tháng trước Tết. Lạc bước vào chợ Phùng Hưng, chợ Xã Tây thuộc quận 5 là một...

Nhớ con cá chuồn biển Rạng!
Nhớ con cá chuồn biển Rạng!

22/01/2020

Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các...