Ẩm thực

Bánh mỳ và gỏi cuốn tôm thịt Việt Nam được trẻ em thế giới yêu thích
Bánh mỳ và gỏi cuốn tôm thịt Việt Nam được trẻ em thế giới yêu thích

21/03/2019

Thưởng thức văn hóa ẩm thực địa phương là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đi du lịch, dù là với người lớn hay trẻ em. Trong danh sách 10 trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn các em nhỏ trên khắp thế giới của Lonely Planet, ẩm thực Việt Nam cũng góp mặt.

5 món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Tĩnh
5 món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Tĩnh

21/03/2019

Hà Tĩnh từ lâu nổi tiếng là vùng đất địa linh nhân kiệt, là quê hương của nhiều danh nhân, thi hào nổi tiếng. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót khi không kể đến ẩm...

Lễ hội ẩm thực đường phố Séc tôn vinh món ăn Việt
Lễ hội ẩm thực đường phố Séc tôn vinh món ăn Việt

21/03/2019

Ngày 20/3, lần đầu tiên nghệ thuật ẩm thực Việt Nam đã được giới thiệu rộng rãi tới người dân Séc và du khách quốc tế tại một lễ hội ẩm thực đường phố được tổ...

Sứa đỏ - thức quà vặt nức tiếng Hà Nội
Sứa đỏ - thức quà vặt nức tiếng Hà Nội

19/03/2019

Cứ vào tháng 3 hàng năm, khi tiết trời Hà Nội chuyển mình vào hè, người Hà Nội lại rục rịch rủ nhau đi ăn sứa đỏ.

Đà Lạt: cả một trời ký ức xưa gói gọn trong Bếp 1985
Đà Lạt: cả một trời ký ức xưa gói gọn trong Bếp 1985

19/03/2019

Tới Đà Lạt, không khó để tìm một quán ăn ngon, từ dân dã cho tới sang trọng, từ món ăn đường phố cho tới đặc sản địa phương. Tuy nhiên, có một tiệm cơm mang...

Bếp trưởng Metropole tiết lộ về bữa ăn bỏ lỡ của Trump - Kim
Bếp trưởng Metropole tiết lộ về bữa ăn bỏ lỡ của Trump - Kim

19/03/2019

Sau khi Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 diễn ra tại Hà Nội kết thúc, rất nhiều người tò mò về bữa tối mà hai nhà lãnh đạo bỏ lỡ. Theo một tiết lộ mới...

Những bức tranh tuyệt đẹp vẽ bằng… sashimi
Những bức tranh tuyệt đẹp vẽ bằng… sashimi

18/03/2019

Sashimi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhưng nếu bày ra trước mắt là cả một bức tranh tuyệt đẹp và cầu kỳ vẽ bằng những...

Seungri và G-Dragon từng sở hữu những quán ẩm thực thế nào?
Seungri và G-Dragon từng sở hữu những quán ẩm thực thế nào?

15/03/2019

Không chỉ được biết đến với tài năng hiếm có, hai thành viên của nhóm nhạc huyền thoại xứ kim chi còn siêng năng "tạo của dư" bằng hàng loạt quán cà phê và nhà...

Những đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc
Những đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc

15/03/2019

Phú Quốc không chỉ có nắng vàng, biển xanh, cát trắng. Đến với hòn đảo xinh đẹp này, du khách còn được chìm đắm trong một không gian ẩm thực phong phú và đa...

Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến
Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

14/03/2019

Cơm hến là cơm ăn với hến, nghe qua thì đơn giản nhưng món ăn đó phải được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn.

TP. Hồ Chí Minh: Lạ miệng kem... nước mắm
TP. Hồ Chí Minh: Lạ miệng kem... nước mắm

14/03/2019

Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt mùi nước mắm dậy lên trong miệng khi kem vừa qua cổ họng.

Ẩm thực độc đáo của Tây Nguyên tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột
Ẩm thực độc đáo của Tây Nguyên tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

13/03/2019

Trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, sáng nay, 13-3, tại khu du lịch văn hóa cộng đồng Ko Tam, Ban tổ chức lễ hội đã tiến hành lễ khai mạc...

Ăn cơm với muối: ở nơi khác là bình dân, ở Huế lại là "sơn trân hải vị"
Ăn cơm với muối: ở nơi khác là bình dân, ở Huế lại là "sơn trân hải vị"

13/03/2019

Cơm trắng với muối những tưởng là món ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì "bát trân, tứ bửu" sang quý.

Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu
Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu

12/03/2019

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau - một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng, quán ăn ở Sóc...

Mett - Hamburger thịt sống, liệu bạn có dám thử?
Mett - Hamburger thịt sống, liệu bạn có dám thử?

12/03/2019

Không phải là một chiếc bánh kẹp thịt bình thường, một chiếc hamburger với thành phần chính là thịt sống xay sẽ là món ăn khiến nhiều thực khách tò...

Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây
Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây

11/03/2019

Gạt tro còn nghi ngút khói, lấy cá ra, lột lớp đất sét khô cứng, vảy và da cá đi theo, bày ra lớp thịt trắng tươi. Đặt cá lên chiếc mâm toàn các nguyên liệu từ...

Quãng Ngãi: độc đáo quán cà phê dùng bu gà làm bàn
Quãng Ngãi: độc đáo quán cà phê dùng bu gà làm bàn

11/03/2019

Những quán cà phê theo phong cách retro đang được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng, trong số đó phải kể đến một quán cà phê độc đáo khi dùng bu gà làm bàn ở Quảng...

3 quán ăn Hàn Quốc làm "say lòng" giới trẻ Hà Nội
3 quán ăn Hàn Quốc làm "say lòng" giới trẻ Hà Nội

11/03/2019

Nhờ sự bùng nổ của làn sóng Hallyu, giới trẻ Việt đã không còn xa lạ với âm nhạc, phim ảnh, phong cách thời trang, và ẩm thực của xứ sở Kim chi. Và ở Hà Nội,...

Những nhà hàng hút khách không phải nhờ đồ ăn
Những nhà hàng hút khách không phải nhờ đồ ăn

08/03/2019

Nằm cheo leo trên vách đá, chênh vênh giữa đại dương, hay lơ lửng trên không... là những nhà hàng nổi tiếng mang lại những trải nghiệm cực kỳ độc đáo cho thực...

Phở Clinton, cà phê Trudeau, thực đơn Bush ở Sài Gòn
Phở Clinton, cà phê Trudeau, thực đơn Bush ở Sài Gòn

07/03/2019

Phở, cà phê cóc hay mít non trộn... là những món ăn mà các nguyên thủ quốc gia đã thưởng thức trong chuyến thăm Việt Nam tại TP HCM.

 Đăk Lăk: hướng tới phát triển cà phê đặc sản
Đăk Lăk: hướng tới phát triển cà phê đặc sản

07/03/2019

Tại lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xúc tiến đầu tư, quảng bá du lịch, tỉnh Đăk Lăk đặc biệt quan tâm...

Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột
Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột

05/03/2019

Có lẽ không ở đâu thưởng thức cà phê lại ngon như ở Buôn Ma Thuột, mảnh đất được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam. Giữa cái nắng, cái gió của vùng đất đỏ...

Cơm gói lá sen – món ngon trứ danh Đồng Tháp
Cơm gói lá sen – món ngon trứ danh Đồng Tháp

05/03/2019

Từ lâu Đồng Tháp đã nổi tiếng với “sen”. Chính vì vậy, đến nơi đây, thực khách không thể không nếm thử cơm gói lá sen. Đây là một trong những món ăn cung đình...

Katsuobushi - nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản
Katsuobushi - nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

04/03/2019

Katsuobushi là một nguyên liệu đặc biệt trong ẩm thực Nhật Bản, là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống. Thành phố Yaizu ở Shizuoka là...

4 quán cà phê trứng ngon nức tiếng giữa lòng Hà Nội níu chân du khách
4 quán cà phê trứng ngon nức tiếng giữa lòng Hà Nội níu chân du khách

02/03/2019

Cà phê Giảng, cà phê phố cổ... là địa chỉ quen thuộc với những ai trót yêu thức uống thơm ngậy, mang dáng hình Hà Nội cổ kính. Với những người đam mê cafe, khi...

Khám phá chợ cá ở Dubai
Khám phá chợ cá ở Dubai

02/03/2019

Dubai nổi tiếng xa hoa, ngay cả chợ hải sản cũng hoành tráng như thủy cung. Những khu chợ này không chỉ có số lượng hải sản khủng mà tôm cá ở đây còn có kích...

Cafe Giảng nườm nượp khách sau Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều
Cafe Giảng nườm nượp khách sau Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều

02/03/2019

Nhờ hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên, cafe Giảng (39 Nguyễn Hữu Huân, Hà Nội) nườm nượp khách. Ly cafe trứng không có mùi tanh, sánh mịn, thơm và đậm đà...