Ẩm thực

Tinh hoa ẩm thực Ninh Bình
Tinh hoa ẩm thực Ninh Bình

30/12/2020

Đến với Ninh Bình, du khách không chỉ hòa nhập với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ của đất trời nơi đây mà còn được thưởng thức các món đặc sản đến từ các vùng quê của Ninh Bình.

Bánh sấy, khoai phồng, nem Kẻ Vẽ
Bánh sấy, khoai phồng, nem Kẻ Vẽ

29/12/2020

Ngạn ngữ Hà Nội có câu: “Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ”. Kẻ Vẽ (nay là phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm) không chỉ là đất học có nhiều người đỗ đạt, làm quan trong...

Loài cá có hình thù kỳ dị là đặc sản "săn đón" ở Nhật Bản
Loài cá có hình thù kỳ dị là đặc sản "săn đón" ở Nhật Bản

25/12/2020

Vẻ ngoài đáng sợ như "sinh vật ngoài hành tinh" làm người ta bị ám ảnh, song từ lâu nó là món ăn ngon ở Nhật Bản.

Nem rán - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Nem rán - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

23/12/2020

Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm trái cây ngũ quả - những đặc trưng không thể thiếu trong ngày Tết, mỗi vùng miền trên mảnh đất hình chữ S lại có những đặc sản,...

Việt Nam tiếp tục lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu Châu Á
Việt Nam tiếp tục lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu Châu Á

17/12/2020

Đây là năm thứ 2 liên tiếp Việt Nam đứng đầu khu vực châu Á tại cả ba hạng mục: Điểm đến Di sản hàng đầu châu Á, Điểm đến Văn hóa hàng đầu châu Á và Điểm đến...

Ấm lòng thực khách với món cá đục nướng chấm mắm me
Ấm lòng thực khách với món cá đục nướng chấm mắm me

16/12/2020

Với thứ thịt thơm ngọt, cá đục có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong số đó món cá đục nướng chấm mắm me của người Phan...

Đưa Việt Nam trở thành “Bếp ăn thế giới”
Đưa Việt Nam trở thành “Bếp ăn thế giới”

07/12/2020

Việt Nam đã hai lần giành giải Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á và có nhiều “đặc sản” lọt vào danh sách món ăn hấp dẫn nhất thế giới. Song đến nay, quy chuẩn...

Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới

04/12/2020

Mới đây, trang BuzzFeed nổi tiếng đã tổng hợp danh sách những món ăn được xem là “đặc sản số 1” của từng quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam chúng...

Đắm chìm với ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3
Đắm chìm với ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3

03/12/2020

Ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gullliver" luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Trong hành trình của mùa 3, người chơi và khán giả gặp lại những món "cực phẩm" của xứ...

Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh
Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

29/11/2020

Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam...

Bữa trưa canteen của học sinh Hàn Quốc khiến dân tình loá mắt
Bữa trưa canteen của học sinh Hàn Quốc khiến dân tình loá mắt

26/11/2020

Bữa trưa ở canteen trường học mà có cả tôm hùm, cua tuyết. Nhiều người đoán bữa trưa đẳng cấp nhà hàng này là của trường cấp 3 danh tiếng và cao cấp của Hàn...

Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa
Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa

25/11/2020

Đôi khi chúng ta nặng lòng quyến luyến một món ăn không phải chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng, mà còn vì chúng lưu giữ những ký ức về một thời...

Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm
Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm

05/11/2020

Bạn đã từng đi ăn ở đâu mà trả tiền tùy tâm chưa? Nghĩa là bạn chỉ cần chọn món mình thích, thưởng thức và trả tiền tùy tâm, bao nhiêu cũng được. Quán buffet...

Món ăn đặc trưng của ngày lễ Trung thu tại Hàn Quốc
Món ăn đặc trưng của ngày lễ Trung thu tại Hàn Quốc

30/09/2020

Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như...

Hồng không hạt Bắc Kạn - Đặc sản miền sơn cước
Hồng không hạt Bắc Kạn - Đặc sản miền sơn cước

24/09/2020

Cứ vào dịp Tết Trung thu, người ta lại háo hức được thưởng thức loại trái cây đặc biệt "hồng không hạt” Bắc Kạn. Hồng không hạt theo tiếng của dân tộc Tày còn...

Wagashi - Nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản
Wagashi - Nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản

23/09/2020

Khác với bánh trung thu truyền thống ở Việt Nam, Wagashi được nhào nặn bằng tay và mất khá nhiều thời gian để hoàn thiện. Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ...

Những món bánh đánh thức vị giác trong mùa Thu Đông ở Hà Nội
Những món bánh đánh thức vị giác trong mùa Thu Đông ở Hà Nội

21/09/2020

Hà Nội đang bước vào những ngày mùa Thu tuyệt đẹp. Trong tiết trời se se lạnh thế này, còn gì tuyệt vời hơn là lượn lờ phố xá, ngắm Hà Nội chuyển mình thay lá...

Các món ngon từ thịt dê
Các món ngon từ thịt dê

01/07/2020

Ninh Bình không nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên non nước hữu tình mà còn nức tiếng gần xa với đặc sản dê núi được chế biến tươi ngon và đa dạng các món ăn....

Giải nhiệt mùa hè với món ăn vặt Hàn Quốc – Bingsu
Giải nhiệt mùa hè với món ăn vặt Hàn Quốc – Bingsu

28/06/2020

Bingsu luôn được coi là món ăn vặt Hàn Quốc không thể không nhắc đến của người dân xứ sở Kim Chi, đồng thời cũng được rất nhiều du khách yêu thích.

Những món ngon vùng cao không thể bỏ qua
Những món ngon vùng cao không thể bỏ qua

02/07/2020

Đặt chân lên những mảnh đất ở vùng cao Đông Bắc, Tây Bắc, người ta không chỉ ngỡ ngàng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, mênh mông; mà còn bất ngờ với những...

Socola - Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe
Socola - Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe

16/06/2020

Chỉ với vài lưu ý nhỏ, bạn có thể tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe từ socola.

Nhộng sâu muồng - Đặc sản "tôm rừng" Tây Nguyên
Nhộng sâu muồng - Đặc sản "tôm rừng" Tây Nguyên

06/04/2020

Đặc sản chế biến từ những con sâu muồng béo mẩy được xem như món "tôm rừng", là lộc trời ban ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một mùa trong khoảng cuối tháng 3 -...

Đến Sài Gòn phải thử gỏi cuốn top 30 món ngon nhất thế giới
Đến Sài Gòn phải thử gỏi cuốn top 30 món ngon nhất thế giới

27/03/2020

Gỏi cuốn của Việt Nam là món ăn đã vinh dự lọt vào top 30 trong danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” theo bình chọn của CNN. Đó là lý do tại sao bạn nên...

Trải nghiệm ăn cá nóc “kịch độc” ở Tokyo
Trải nghiệm ăn cá nóc “kịch độc” ở Tokyo

26/03/2020

Độc như cá nóc mà biết chế biến, trải qua bao gian nan cũng trở thành món ăn quý chốn nhân gian.

Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị
Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị

19/03/2020

Nhắc đến các món ăn dân dã, nổi tiếng của đất Sài Thành, không thể không nhắc đến bánh xèo. Từ các gánh hàng rong cho đến các quán bình dân hay nhà hàng sang...

Xì xụp thưởng thức món bánh canh Nam Phổ - Huế
Xì xụp thưởng thức món bánh canh Nam Phổ - Huế

19/03/2020

Dù có đi đâu về đâu, người Huế vẫn hết mực tự hào về món ngon nổi danh thiên hạ, lưu danh từ xưa tới nay - bánh canh Nam Phổ và giới thiệu cho bạn phương xa...

Thế giới thích nghi với cuộc sống thời dịch Covid-19
Thế giới thích nghi với cuộc sống thời dịch Covid-19

17/03/2020

Cuộc sống của người dân thế giới bị xáo trộn nhiều kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát. Mọi người nỗ lực thích nghi để tồn tại và phát triển.