Plovdiv mê hoặc du khách ngay từ địa hình đặc biệt với con sông Maritsa nổi tiếng chảy ngang và bảy đồi đá hoa cương dốc đứng xung quanh, trong đó có ba ngọn đồi ở ngay trung tâm thành phố.
Plovdiv – thành phố lớn thứ 2 của Bulgaria đã được thành lập từ hàng thế kỷ trước bởi người Thracia, Hy Lạp, La Mã, đế quốc Đông La Mã và đế quốc Ottoman. Tàn dư của những vương quốc và đế chế này vẫn tồn tại cùng nhau, và những người trị vì đã để lại dấu ấn của họ không chỉ trong kiến trúc mà còn trong đời sống nghệ thuật và đời sống văn hóa sôi động của nó.
Là một trong những thành phố cổ nhất ở châu Âu
Plovdiv được coi là thành phố lâu đời nhất ở châu Âu với 6.000 năm lịch sử. Với bề dày lịch sử hàng ngàn năm, Plovdiv có nhiều tên khác nhau, từ "ngôi làng Nebettép" thời tiền sử đến Trimontium dưới đế chế La Mã hay Eymolpia vào thời Hi Lạp cổ đại trước khi tên Plovdiv xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 15. Điểm nổi bật dễ nhận thấy nhất ở đây là sân vận động La Mã khổng lồ dưới con phố chính. Chỉ cách nhà thờ 10 dặm, nhà thờ Hồi giáo 600 năm tuổi Dzhumaya vẫn còn tồn tại để phục vụ các gia đình Thổ Nhĩ Kỳ ở lại sau sự sụp đổ của chế độ Ottoman.
Ẩm thực và rượu vang rất ấn tượng
Người Bulgaria có lẽ rất tự hào về truyền thống làm rượu vang của họ, và ẩm thực Bulgaria với sự ảnh hưởng của Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp và Slavic đã mang tới sự bổ sung hoàn hảo cho chai mavrud địa phương.
Bạn có thể bắt gặp trên mọi ngóc ngách những tiệm bánh ngọt bán banitsa béo ngậy hay boza – một loại thức uống được làm từ lúa mì.
Tarator – loại súp lạnh từ sữa chua, tỏi và thì là rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Hay như shopska salata – một loại salad tươi được làm từ cà chua, dưa chuột, hành tây, rau mùi tây và cheese sirene.
Các buổi biểu diễn đẳng cấp thế giới tại nhà hát La Mã
Nhà hát cổ điển của Plovdiv được xây dựng khoảng năm 90 sau công nguyên, khi thành phố là một phần thị trấn biên giới quan trọng của La Mã được gọi là Phillippolis.
Nhà hát cổ La Mã
Vào thời điểm những năm 1970, không ai biết rằng toàn bộ nhà hát La Mã ngủ yên bên dưới một trong những ngọn đồi Plovdiv, nhưng sau khi lở đất, nó đã được khôi phục vẻ lộng lẫy.
Nhà hát thường được sử dụng làm địa điểm cho các vở kịch, vở opera và thậm chí là các concert nhạc rock. Giá vé nói chung là hợp lý, và sẽ rất thú vị nếu bạn ngồi trên những chiếc ghế làm từ đá cẩm thạch từ 2.000 năm trước.
Dãy núi Rhodope tuyệt đẹp
Mặc dù Stara Planina hoặc dãy núi Balkan cũng là điểm đến lôi cuốn, Rhodope ở phía Nam gần hơn và thậm chí còn đẹp hơn.
Chỉ mất khoảng 15 phút đi xe để đến được ngọn núi này và bạn sẽ thỏa sức tham gia vào các hoạt động như đi bộ đường dài, đạp xe…
Con phố Bohemian
Kapana được coi là trung tâm thương mại địa phương và đường phố của nó vẫn mang tên Zhelezarska (Iron Street) và Kozhuharska (Leather Street).
Trong những năm gần đây, chính phủ đã khuyến khích chủ sở hữu cải tạo các tòa nhà đang bị hư hỏng, và ngày nay khu vực này là một "mê cung" với các quán cà phê hippi, các shop bán hoa, và quán bar nhạc jazz…
Đây cũng là điểm đến thích hợp để thưởng thức những ly cappuccino, bia thủ công đẳng cấp thế giới.
Kapana là nơi nhiều nhạc sĩ và nghệ sĩ của thành phố chơi nhạc vào buổi tối, các sinh viên và các chuyên gia trẻ tuổi tham gia vào các hoạt động vui nhộn.
Vào những ngày cuối tuần trong cả mùa hè và mùa thu, đường phố sẽ trở nên sôi động bởi Fest Kapana.
Nơi có con đường đi bộ dài nhất châu Âu
Tiếng ồn từ các phương tiện giao thông là đối nghịch với phong cách aylyak – có lẽ đó là lý do tại sao Plovdiv lại tự hào vì có khu vực dành cho người đi bộ dài nhất ở châu Âu.
Con đường trải dài 5,740 feet (1,750m), từ bờ sông Maritsa đến một đại lộ lớn đối diện với bưu điện của thời Cộng sản. Đây là nơi thường xuyên tổ chức Hora – một điệu múa truyền thống ở Bungaria có thể thu hút sự tham gia của 50 người. Đường đi bộ dành cho người đi bộ là trung tâm của thành phố. Trong những ngày ấm áp, nó tràn ngập với những người mua sắm, những người chơi bóng chày, chơi đàn accordions hoặc tambura.
Anh Vũ (Theo toquoc.vn)
